Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g sub-besteck-und-geschirr 200 g wird von Sosa

200 g wird von Sosa Ingredients angeboten

Knochenmulde

frischen Kräutern und Oliven

Vielseitig einsetzbar für kreative Küche

Sylter Meersalz wird so nachhaltig wie möglich in List/Sylt hergestellt und vertrieben: Etwa wird die gewonnen Abwärme bei der Salztrocknung eingesetzt

Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g sub-besteck-und-geschirr 200 g wird von SosaDieses pikante Pendent zu unserem Sauerkraut. Dieser Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch. Rettich und Fischsauce eingelegt. Durch die Milchsurebakterien entsteht eine Fermentation, die Kern des typischen Charakter des Kimchis ist. Als Beilage ist geeignet der ursprnglich aus Korea stammende Kohl fr viele koreanische und chinesische Speise.