Ardbeg Anamorphic (Committee Abfüllung) 70 cl Willett mit der Zugabe von etwas

mit der Zugabe von etwas Wasser wird der Rauch etwas milder und es kommen süsse Rosinen und getrocknete Früchte hervor

Diese Reifung gab dem Whisky Noten von süsser Erdbeermarmelade mit türkischem Honig und Buttergebäck

Der Michter’s Straight Bourbon schmeckt nach erdigen-rauchigen Noten

Mastermind Billy Walker sucht für diese Abfüllungen stets die besten Hogsheads und Puncheons aus

Dazu Vanilleeis

Ardbeg Anamorphic (Committee Abfüllung) 70 cl Willett mit der Zugabe von etwasDer Ardbeg Anamorphic ist das neueste Experiment von Dr. Bill Lumsden. Die Fassbden der klassischen ex Bourbonfsser wurden ausgebaut und mechanisch sehr tief eingekerbt, um eine mglichst grosse Holzoberflche zu schaffen. Anschliessend wurden die Fsser bis zum Grad High Mocha ausgebrannt, was dem Whisky neue und intensive Aromen verleihen soll. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Dram, der zwischen vier Elementen wechselt Ssse, Geruchertes, Herbales