Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder kühl-mineralisch im Nachklang

kühl-mineralisch im Nachklang

lebhafter New Western Dry Gin

Neben stillen Weißweinen produziert man auch herausragende Schaumweine aus Chenin Blanc

Tanninen wie Seide und einer für kühle Frische sorgenden Mineralität

Der Weinberg in der Appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux mit Blick auf die Garonne ist mit 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon bepflanzt

Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder kühl-mineralisch im NachklangDer trocken Riesling Buntsandstein ist die Visitenkarte der Johns. Hier demonstriert Frank John mit seiner Familie in beeindruckender Weise, wie groer Pflzer Riesling schmecken kann. Bis auf die Knochen durchgegoren, ausgebaut in groen Fssern (Stck und Doppelstckfass), rund ein Jahr auf der Vollhefe. In der Nase reife Mirabellen, Pfirsich, Aprikose, Wildkruter, gelbe Blten und warmes Gestein. Dicht und komprimiert am Gaumen, herbsaftig, salzig,