TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 600 g sub-salami Ein Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot

Ein Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie

Eleganz und Tradition

der durch den Honig verfeinert wird

Auch verfügbar in 0

karamellige Rumaromen verbinden sich mit reifer süßer Ananas zu einer verführerischen Nase

TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 600 g sub-salami Ein Produkt ergänzt das Feinkost-AngebotFaserhnliches Kohlenhydrat, gewonnen durch bakterielle Fermentation mit Xanthomonas campestris, mit verdickenden, stabilisierenden Eigenschaften (in Emulsionen). Es verdickt Flssigkeiten sowohl kalt als auch hei und verliert auch bei spterer Temperaturanwendung nicht an Viskositt. Es widersteht auch Gefrier Tau Prozessen. Langsam einrhren und von selbst hydratisieren lassen. Der Prozess kann durch krftiges Mixen oder Shaken beschleunigt werden, aber