Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Konsistenz des Fruchtfleisches wird verbessert
Cappuccino und Tee jeglicher Art
Genauso erstklassig zum Füllen von Pralinen und zur Fertigung von Schokoladenformen
ausgesprochen kräftig nussige Geschmacksprofil dieses BIO-Walnussöles weiß zu verführen
Geschmack: Schwarzkirsche
Plantagenschokoladentafel Riachuelo, 51% Milch, Michel Cluizel (12160), 70 g herkunft-it Durch dieses Verfahren wird derDie Plantage Riachuelo in der Region Bahia in Brasilien ist durch eine ppige Umgebung inmitten des atlantischen Regenwalds unweit des Ozeans begnstigt. Die Kakaobume werden mit Rcksicht auf die umgebende Fauna und Flora, die aus zahlreichen exotischen Bumen wie den Manilkara Arten und dem Pau DArco Baum besteht, angebaut. Geschmacksnoten: Milchcreme, Butterkaramell, gersteter wrziger Kakao, sanfte Noten von roten Frchten