indischen und mexikanischen Küche wird er eingesetzt und harmoniert gut mit Suppen
- und Lamm- fleischgerichten
Eine kleine Menge Salz in Brot- oder Brötchenteigen stabilisiert das Kleber-Eiweiß (Gluten)
welches das Speisesalz komplettiert
kann sich rosa Pfeffer optisch und geschmackvoll äußerst vortrefflich entfalten
Wiberg Paprika, geräuchert, 270 g Alc.55.0% indischen und mexikanischen Küche wirdErfreulich rauchig und fruchtbetont duftend im Geschmack. Bestens passend fr Salate, Aufstriche, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Wild, Fisch, Krustentieren, Wildgeflgel, Kse, Reis , und Nudelgerichten, Gemsen und verschiedenen Beilagen. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept fr mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know how bei der Selektion der Rohstoffe, mehr Qualittskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles Lebendig